August 31st, 2018

Вина Приората (Priorat wine) – испанские «напитки из камня»

Приорат (Priorat или Priorato) – это зона со статусом DOQ (каталонский аналог DOC, название, защищенное по происхождению) в испанской провинции Таррагона, южнее Барселоны. Зона обладает уникальной почвой (черный сланец и кварц) и делится на 12 муниципалитетов (по сути – деревень). В основном здесь производится довольно крепкое (порядка 14%) красное вино с узнаваемым характерным вкусом, но изредка встречаются и белые вариации.

Вина Приората – такая же национальная гордость Испании, как и вина Риохи: во всей стране только два этих аппелласьона обладают статусом DOC.

История

Самые ранние письменные свидетельства виноделия в этом регионе датируются XII веком – они подтверждают, что первые вина здесь появились в Картезианском монастыре Скала Дей.

Название «Приорат» объясняется тем, что приор (настоятель) монастыря являлся одновременно и феодальным лордом семи близлежащих деревень, так что современное название региона произошло просто от его средневекового политически-территориального статуса.

Святые братья возделывали свои виноградники и готовили веселящий напиток вплоть до 1835 года, когда, владения монастыря были сначала экспроприированы государством, а затем розданы малым частным хозяйствам.

Педиатр на Удельной

Я был на седьмом небе от счастья, когда моя сестра родила племянника. Конечно же появилось много обязанностей, много забот и в то же время радости. Я всячески старался помогать сестре в ухаживании за малышом и даже оставался несколько раз присматривать. Но однажды я серьезно испугался, когда у племянника поднялась температура и он выгладил ослабленным. Только представьте, ребенку 1,5 года и ему плохо, а Вы взрослый и надо реагировать немедленно. Конечно первым делом я позвонил сестре и паничным голосом сообщил о случившейся ситуации. К моему удивлению сестра совершенно без паники успокоила меня и сообщила, что сейчас запишется на прием к врачу и малыша обследуют. Мы сели в машину и все поехали в больницу. По дороге я начал спрашивать, а талончик где брать и сколько времени понадобиться на простой в очереди. На все мои переживания сестра и ее муж смотрели на меня с широко открытыми глазами.

Как оказалось, у сестры есть педиатр на Удельной в Детском медицинском центре Euromed Kids, потому на сайте клиники она записалась на прием. По приезду нас уже ждал доктор и мы сразу попали в кабинет на прием. Никаких очередей, никаких талонов и грамотный подход к диагностике. После приема педиатр расписал лечение и все семейство отправилось домой лечить малыша. К счастью все обошлось и малыш вскоре поправился.

Честно говоря, я даже не думал о том, что в современное время в больницах все настолько изменилось, да и как оказалось в Euromed Kids достаточно доступные цены, что так же несомненный плюс.