August 30th, 2019

Классическая "Маргарита"



Ингредиенты:

Текила – 50 мл.
Трипл-Сек (Куантро) – 25 мл.
Сок лайма (лимонный сок) – 50 мл.
Колотый лед

Приготовление:

1) Смешайте в шейкере текилу, ликер Трипл-Сек, сок лайма и лед. Тщательно потрясите, отфильтруйте ото льда и перелейте в бокал, края которого посыпаны крупной солью. По вкусу иногда добавляют яичный желток.
2) Если лед не убрать, получится немножко другой коктейль, который называется Маргарита на льду (Frozen Margarita).
«Посолить» бокал можно следующим образом: в одну плоскую тарелку налейте сок лайма, в другую насыпьте соль. Возьмите бокал за ножку и поочередно мокните сначала в сок, а затем в лед. Излишек лучше стряхнуть.
3) Как результат ваших стараний — красивый белый поясок с соленым привкусом.