dortmung (cherjr) wrote,
dortmung
cherjr

Category:

Хочу все знать! Как прочитать этикетку немецкого вина?

Чрезмерное употребление алкоголя негативно сказывается на здоровье человека и нередко становится вредной привычкой, бороться с которой не каждому под силу. Однако любой из нас может приобщиться к культуре употребления вина. В частности, научиться правильно читать винные этикетки. Думается, привычку выпивать за обедом бокал рейнского рислинга вредной никак не назовешь! Темой этого «урока» станут немецкие вина.

Как прочитать этикетку немецкого вина

Вкус немецких вин определяется их географическим происхождением, сортом винограда, степенью зрелости и индивидуальностью стиля винодела. Этикетка немецкого вина – это свидетельство о рождении, на ней указана вся необходимая информация для правильного выбора.

Пример этикетки немецкого вина:

1. Регион возделывания – один из 13 официальных винодельческих регионов Германии.
2. Год сбора урожая винограда.
3. Характеристика вкуса или сорта вина (Например: trocken – «сухое», halbtrocken – «полусухое»).
4. Надписи, указывающие на класс вина (tafelwein, deutsher tafelwein, qualitatswein, spatlese, auslese и т.д.).
5. Официальный проверочный номер вкусового оттенка – гарантия проведенной аналитической и вкусовой проверки, обязательный для всех немецких вин (LAP №).
6. Содержание алкоголя.
7. Данные о емкости бутылки.
8. Наименование винодельческого хозяйства, производящего вино или предприятие (Vertrieb, Weinkellerei), а также данные о том, где было разлито вино (Abfuller Haherzeugerabfuller).
9. Торговая марка.
10. Название вина.
11. Надпись «Product of Germany» («Для экспорта»).
12. Другая информация для потребителей.
Tags: лайфхак
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Шашлыĸ пo-америĸансĸи

    Ингредиенты: Свиная шейка — 2 Килогрaммa Лук - 4-5 Килогрaмм Киви — 2 Штуки Пучок зелени - 1 Штука Специи, соль — По вкусу Приготовлeниe: Mясо…

  • Что будет если вкопать надувной бассейн

    С наступлением лета я решил установить на заднем дворе своего частного дома очень важный предмет - надувной бассейн. Но, так как я тщательно отношусь…

  • Блюдо из немецких диверсантов

    В начале Великой Отечественной войны на фронт попал колхозник-сибиряк не совсем призывного возраста, лет эдак около шестидесяти. Тогда в военную…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments