dortmung (cherjr) wrote,
dortmung
cherjr

Category:

ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ 🥩


Все самое вкусное - просто🔥

Ингредиенты:

- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Tags: рецепты
Subscribe

  • Как у викингов выросли рога

    Когда Швеция потеряла Финляндию, ей нужно было найти мощный образец для подражания в собственной истории, чтобы почерпнуть оттуда силы. И выбор пал…

  • Готовим изотоник на тренировку самостоятельно.

    Цель: повышение выносливости, компенсация потери жидкости и электролитов Изотоник своими руками. Как сделать изотоник в условиях домашнего…

  • Бисквит в мультиварке

    Получается легким и воздушным..... 5 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки.....Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments