Category: армия

Category was added automatically. Read all entries about "армия".

Как шотландские стрелки гранатами из рогатки стреляли...

... Вы таки будете смеяться, но это армия Её Величества, и конкретно, шотландские королевские стрелки во время наведения порядка в Белфасте, где-то в 70-х. Называется это изделие "Grantapault", в честь автора идеи, полкового сержант-майора Алекса Гранта.

Он придумал использовать суперрогатку для метания гранат со слезоточивым газом CS. Зачем? Затем, что никаких других механизмов для метания гранат у военных не было. Ну не положено им по штату, не полиция они. Выдали гранаты в руки и кидайте, как хотите. Ну а как кидать, если ветер, к примеру, от толпы на солдат?

Метание газовых гранат против ветра - затея еще более глупая, чем против ветра мочиться. Ну вот, а с помощью Грантапульты гранаты с CS можно было при встречном ветре забрасывать за спины бунтующих (хоть с соседней улицы, как на фотографии) с тем, чтобы ветер затащил облако газа куда нужно.

Странно, конечно, что британская армия была вынуждена заниматься такой лютой кустарщиной, но в конце-концов, не все ли равно, если есть из чего сделать и оно работает? Интересно, метров на 200 оно стреляло?

Умом Россию не понять...

Такое ощущение, что наши разработчики боевой техники и вооружения немножко издеваются над своими зарубежными коллегами. В смысле названий создаваемой ими техники.
Вот у Германии есть танк " Леопард". У Израиля — "Меркава" (Боевая колесница). У США танк «Абрамс», у Франции «Леклерк», оба в честь знаменитых генералов.
А у нас — Т-72Б «Рогатка». В честь рогатки. Не понятно почему, зато понятно, что КВН мог родиться только у нас.
Или, например, берут американцы и называют свою самоходную гаубицу «Паладин». А англичане свою называют «Арчер» (Лучник). Все путем.

Тут подходят наши и говорят: смотрите сюда. Вот самоходные гаубицы 2С1 «Гвоздика», 2С3 «Акация», самоходный миномет 2С4 «Тюльпан» и дальнобойные самоходные пушки 2С5 «Гиацинт» и 2С7 «Пион», способные стрелять ядерными снарядами. Нюхайте, пожалуйста, букет.

Вот американцы берут и называют свою противотанковую управляемую ракету «Дракон». А другую называют «Шиллейла» (Дубинка). Все логично.

Тут подходят наши и говорят: а вот гляньте-ка. Вот противотанковые ракеты 9М14М «Малютка», 9М123 «Хризантема» и противотанковая ракета «Метис» с ночным прицелом «Мулат». А чтоб вам совсем стало непонятно и страшно, была у нас еще ракета под названием «Кромка».

А чтоб вы еще больше задумались, тяжелую боевую машину поддержки танков мы назвали «Рамка». А чтоб у вас башка закружилась, новейший ракетный комплекс береговой обороны мы назвали «Бал». А чтоб у вас идиотская улыбка на репе образовалась, наш самый мощный в мире 30-ствольный самоходный огнемет называется ТОС-1 «Буратино». А чтоб вас прям сегодня же в дурдом увезли — наш подствольный гранатомет ГП-30 имеет название «Обувка».

От последнего даже я, человек привычный, охреневаю…

А ежели что, то есть еще 82-мм автоматический миномет 2Б9 «Василек», ротный миномет 2Б14 «Поднос», миномет 2С12 «Сани», система активной проводной охраны «Кактус» (5000 Вольт на проводе), межконтинентальная баллистическая ракета «Курьер» с ядерным зарядом, межконтинентальная баллистическая ракета РТ-23 УТТХ «Молодец» с десятью ядерными зарядами, атомная подлодка проекта 705 «Лира», система управления артиллерийским огнем «Капустник», артиллерийский радиолокационный комплекс обнаружения целей «Зоопарк», контейнерная система управления ракетами «Фантасмагория», самоходное орудие «Конденсатор» и граната для подствольного гранатомета 7П24 «Подкидыш».

Блюдо из немецких диверсантов

В начале Великой Отечественной войны на фронт попал колхозник-сибиряк не совсем призывного возраста, лет эдак около шестидесяти. Тогда в военную мясорубку пополнение слали со всех сторон. Только бы продержаться. В его документах значилось, что нигде никогда не служил, военной специальности не имеет.

Поскольку был деревенский, определили его возницей при полевой кухне. Раз крестьянин, значит с лошадьми точно управиться. Выдали старинную трехлинейку времен гражданской войны и подсумок с патронами. Принялся наш пенсионер доставлять еду на передовую. Работа несложная, но очень ответственная, ибо голодный солдат – не солдат. Война - войной, а обед должен прибыть по расписанию.

Конечно, случались и опоздания. А попробуйте не опоздать под бомбардировкой! Уж лучше кашу, пусть и холодную, но в целости и сохранности довезти, чем подбирать с земли горячую жижу из разбомбленной полевой кухни. Так он проездил где-то месяц. Однажды, как обычно, поехал возница в очередной рейс. Сначала завез обед в штаб, а потом и на передовую потрусили со своей сивкой-буркой. Ехать от штаба до окопов было минут тридцать. По рации на передовую сообщили:

- Порядок, кухня выехала. Ждите! Ложки готовьте.

Солдаты ждут час, второй, третий. Забеспокоились! На дороге тихо. Бомбежки рядом не слыхать, а кухни нет! Звонок в штаб. Связист отвечает:

- Не возвращались!

Послали трех бойцов по маршруту следования кухни. Проверить, что случилось. Спустя некоторое время солдаты наблюдают следующий пейзаж. На дороге лежит убитая лошадь, рядом стоит простреленная в нескольких местах кухня. На колесо кухни присел пожилой мужик и курит.

А у его ног сложены семь немецких трупов в защитных маскхалатах. Все убитые - здоровущие мужики, отлично экипированные. Видать, диверсанты. К штабу подбирались, не иначе. Солдаты глаза таращат:

- Кто это сделал?

-Я, - спокойно отвечает пожилой нестроевик.

- Как тебе удалось? – не верит старший группы.

- Однако, вот из этой берданы всех и пострелял, - возница предъявляет свое антикварное ружьё.

Отослали гонца в штаб, начали разбираться. Оказался нестроевой пенсионер потомственным охотником-сибиряком. Из тех, кто реально белке в глаз попадает. Пока месяц на передовую ездил, свою винтовку от неча делать хорошенько пристрелял. Когда напали, укрылся за повозкой и положил всю диверсионную группу из своего бердана.

А немцы особо и не таились, перли дуриком прямо на кухню. Проголодались? Или может, у возницы дорогу до штаба уточнить хотели? Совсем не ожидали, что хилый русский дедуля их одного за другим носом в пыль ткнет. Не знали фрицы русской пословицы «Воюй не числом, а умением!».

Наградили потом пенсионера медалькой и в снайперы перевели. Дошел до Праги, где после ранения был комиссован. После войны потом эту историю своим внукам рассказывал, объяснял, за что его в первый раз наградили. А уж мы эту быль Вам, как сумели и пересказали.

Что нужно делать, чтобы получить отсрочку от армии?

Таким вопросом задается большинство молодых людей, достигших возраста 18 и не достигших возраста 27 лет (тех, кто, как иногда говорят, «пошел в армию чтобы закосить от института» не будем рассматривать в этой публикации). Когда у вас есть законные основания для отсрочки – то есть вы полностью подпадаете под требования, изложенные в законе, а именно – в статье 24 Закона о воинской обязанности и военной службе, проблем нет, просто идете и оформляете отсрочку предоставляя все документы вниманию членов призывной комиссии. Нужно только выяснить, какие документы нужно собрать (перечень приведен в Приложении к Приказу Минобороны РФ N 400).



Но что делать, когда таких оснований нет или они есть, но под вопросом? Сразу оговоримся, что мы не будем выходить за рамки закона и все нижесказанное ни в коем случае не может повлечь административную ответственность и, тем более, ответственность за уклонение от призыва.



Итак, самый простой и верный способ устранить сомнения в вопросе есть ли у вас возможные основания для освобождения от призыва – обратиться к специалисту (как правило, это адвокат, специализирующий в соответствующей правовой отрасли). После получения небольшой консультации (лучше – письменной) все сомнения рассеятся и вы будете точно знать, идти в военкомат сразу или нужно воспользоваться юридической поддержкой.



Когда вам все объяснили и, получается, что прямого права на отсрочку нет, можно использовать косвенные основания для решения этого вопроса. Назовем это «условной отсрочкой» и покажем, что так вы можете получить необходимое время, не пойти в армию (условная отсрочка) и не попасть под ответственность за невыполнение требований закона. Условная отсрочка может понадобиться, например, если вы окончили ВУЗ, поступаете в аспирантуру, и находитесь в непростой ситуации, когда у вас нет оформленной и действующей отсрочки, но вы точно знаете, что они появятся в ближайшее время (2-3 недели или пару месяцев).



Все знают (ну, по крайней мере выпускники высших учебных заведений точно знают) что есть право на обжалование неправомерных действий. И если в качестве таких неправомерных действует решение призывной комиссии вашего района о призыве на военную службу – при обжаловании его в судебном порядке выполнение такого решения приостанавливается до вступления в законную силу решения суда. Гражданам, не часто встречающимся с правоохранительными органами, может быть не совсем понятно, когда решение суда вступает в законную силу (и в том числе именно поэтому консультация адвоката может быть очень важна). Но тем, кто имеет хотя бы небольшой опыт представительства в суде, понятно, что от момента обращения в суд до вступления в силу решения суда может пройти очень много времени (от нескольких месяцев до года и более). Вот здесь становится понятно, откуда получается эта самая, «условная» отсрочка. Да, совершенно верно, это все время разбирательства дела в суде, в течение которого вас не могут по закону призвать на военную службу.



В военкомате относятся к «жалобщикам», то есть к гражданам, отстаивающим свои права в различных инстанциях по-разному. Но их никогда не привлекают к уголовное или даже административной ответственности, поскольку из действия находятся в правовом поле и каждый вправе и может заявить о нарушении его конституционных прав.



Часто военкомат отменяет решение о призыве как нереализованное и пытается на этом основании прекратить дело в суде (типа потому, что оно перестало затрагивать права и свободы гражданина). Суд не всегда в подобной ситуации поддерживает представителя государственного органа, так как отмена решения районной призывной комиссии далеко не всегда связана с восстановлением нарушенных гражданских прав.

Как получить военный билет после 27 лет?

Военный билет необходим абсолютно каждому мужчине. Это касается даже тех призывников, чей возраст для призыва истек. На практике военный билет стараются получить не только те, кто прошел службу, но и те кто прошел альтернативный вариант гражданской службы.



Для чего необходим военный билет?



Военный билет это официальный документ, который требуется любому мужчине точно так же как и паспорт гражданина РФ. Его отсутствие может создать ряд трудностей в повседневной жизни. К наиболее значимым проблемам можно отнести:



  • Трудоустройство на работу;

  • Оформление сделок купли-продажи;

  • Покупка движимого и недвижимого имущества;

  • Оформление заграничного паспорта;

  • Оформление кредита;

  • Обучение.

Именно по этой причине документ обязательно нужно получить. Обычно на практике документ воинского учета получают сразу после завершения службы.



Но как получить документ после 27 лет?



Получение военного билета после 27 лет: порядок процедуры



Если молодой человек никогда не нарушал процедуру воинского учета и своевременно являлся на все призывные мероприятия, проблем с получение официального документа возникнуть не должно. Однако если мужчина не имеет никаких законных оснований для отсрочки, то получить военный билет будет сложнее. Однако, при любом раскладе, необходимо действовать по следующему алгоритму:

1. Написать от руки соответствующее заявление с просьбой выдать военный билет.

2. Предоставить в военкомат список необходимых документов, согласно установленному порядку.

3. Рассмотрение документов, как правило, занимает не меньше двух недель.



Спустя месяц вам обязаны выдать военный билет. Этот вариант событий является наиболее благоприятным. Однако, для тех призывников, которые намеренно уклонялись от воинской обязанности, исход может быть совсем иной. Если призывник не вставал на первичный учет, и не являлся на призывные мероприятия, его могут признать уклонистом, и вместо военного билета он рискует получить уголовный срок. Кроме этого, в последние годы практикуется выдача «справок уклониста» вместо военного билета.



Чтобы получить такой документ абсолютно не обязательно умышленно бегать от военкома. Военкомат очень часто списывает свои ошибки на призывников и к этому необходимо быть готовым. Справку уклониста могут получить даже те мужчины, которые попросту никогда не получали повестки. Не нужно думать, что так должно быть. Воинский призыв обязанность каждого мужчины. Даже если вы не получили повестки из военкомата, необходимо направиться туда лично, чтобы избежать дальнейших проблем с законом.

Возможно ли получить военный билет после 27 лет?



Конечно, отсутствие уважительной причины, по которой призывник все эти годы не являлся в военкомат, может значительно усложнить ситуацию. Однако явка в военкомат является обязательной, поэтому встречи с военкомом избежать не удастся.



Прежде всего, стоить подумать о причинах неявки и по возможности собрать все необходимые документы. При этом стоит отметить, что банальные ответы "не смог", "не успел", "не знал" не принимаются к рассмотрению вовсе.

Если сотрудники военкомата отказываются принимать заявление от мужчины, можно пойти в обход данной организации и послать его Почтой России заказным письмом. Если и данный метод не помог можно обратиться в Прокуратуру.



Если объяснения не удовлетворили представителя военкомата, то мужчина понесет наказание. Чаще всего таким призывникам грозит административная ответственность, а именно штраф в размере 500 рублей. Однако, не стоит рассчитывать на столь благоприятное стечение обстоятельств. Далеко не редкость, когда сотрудники военкоматов заводят реальные уголовные дела по статье No328. Данный документ содержит сведения о том, кого необходимо считать уклонистом.



После оплаты штрафа необходимо представить в военкомат стандартный пакет документов. Для справки также потребуется пройти медкомиссию. Мужчине выдается лист больничного освидетельствования. Он должен пройти обследование у врачей согласно списку.



Сданные документы обрабатываются в военкомате до 10 рабочих дней. После этого, в большинстве случаев, на руки вместо военного билета выдается специальная справка.

Как русский меч выколол "Око Вселенной"

Спустя несколько десятилетий после набега на Сурож таврические русы произвели впечатляющую демонстрацию своей возросшей военной силы. На этот раз они подобрались почти к самому Константинополю. Сведения об их новом опустошительном набеге на припонтийские земли империи сохранились в греческом Житии святого Георгия, архиепископа Амастридского. Это произведение написано до 842 г., и время нападения русов на Амастриду, по всей вероятности, следует отнести на конец 20-х – начало 30-х гг. IX в. (о проблемах датировки этого события см.: Древняя Русь в свете зарубежных источников. С. 91–92; Карташев А. В. История Русской Церкви. С. 83–84).

Вторжение началось с разграбления Пропонтиды — черноморских областей Малой Азии, прилегающих к Босфору и Мраморному морю. Флотилии русов облепили все побережье. «Было нашествие варваров — росов, народа, как все знают, в высшей степени дикого и грубого, не носящего в себе никаких следов человеколюбия, — говорится в Житии. — Зверские нравами, бесчеловечные делами, обнаруживая свою кровожадность уже одним своим видом, ни в чем другом, что свойственно людям, не находя такого удовольствия, как в смертоубийстве, они — этот губительный на деле и по имени народ [намек на библейский народ Рош/Рос], — начав разорение от Пропонтиды и посетив прочее побережье, достигнул наконец и до отечества святого [Георгия]…». В этих безжалостных грабителях узнается буйная вольница Таврической Руси, так как Житие в связи с бедствиями, которые претерпели жители Пропонтиды, опять упоминает «древнее таврическое избиение иностранцев, у них [русов] сохраняющее свою силу».

Византийские власти оказались совершенно не готовы к такому развитию событий. Сопротивления практически не было. Русы беспрепятственно достигли Амастриды, или, иначе, Амастры, — города на малоазийском берегу Черного моря, находящегося приблизительно посередине между Синопом и Константинополем. Его процветание зиждилось на торговых связях с Кавказом и Крымом. Восхваляя свою родину, епископ Никита Пафлагонянин писал (ок. 880 г.): «О, Амастра — око Пафлагонии, а лучше сказать — едва ли не всей вселенной! В нее, как на общее торжище, стекаются скифы, как населяющие северные берега Евксина, так и живущие южнее… Во всем, что привозится сушей или морем, здесь нет недостатка. Город щедро снабжен всеми удобствами…». Из этого описания благосостояния Амастриды становится понятно, чего ради русы пустились в столь далекое и опасное плавание.

Город стал легкой добычей хищников, жители «всякого пола и всякого возраста» были беспощадно иссечены. Автор Жития сокрушается, что русы «не жалели старцев, не оставляли без внимания младенцев, но противу всех одинаково вооружали смертоубийственную руку и спешили везде пронести гибель, сколько на это у них было силы. Храмы ниспровергаются, святыни оскверняются: на месте их нечестивые алтари, беззаконные возлияния и жертвы… И не было никого помогающего, никого, готового противостоять…».

Столь масштабная военная акция стала возможна только благодаря тому, что разрозненные поселения русов, разбросанные по побережью Таврики, по-видимому, наладили взаимодействие между собой, научились выступать единым целым. Удачный набег русов на Амастриду хорошо объясняет, почему византийцы в 838/839 г. с таким вниманием отнеслись к послам «русского кагана», за которых ходатайствовали перед восточнофранкским императором.

U-9


22 сентября 1914 года всего за один час небольшая немецкая керосин-электрическая подводная лодка U-9 под командованием капитан-лейтенанта Отто Веддигена потопила сразу три британских крейсера

Броненосные крейсера «Абукир», «Хог» и «Кресси» несли дозор между британскими минными полями, выставленными перед устьем Темзы. Корабли следовали строем фронта, не применяя противолодочный зигзаг, не имея охранения из эсминцев, которые ещё за день до этого были вынуждены возвратиться в базу из-за плохой погоды.

Немецкие подводники видели несколько английских транспортов, но не атаковали их, чтобы не демаскироваться, зная, что в районе патрулирования были замечены крупные боевые корабли. Несколько раз мимо лодки проходили британские миноносцы, но лодка осталась не обнаруженной. Увидев крейсера, Отто Веддиген отдал приказ на погружение и направил лодку так, чтобы подойти возможно ближе к середине британского строя.

Первым был атакован «Абукир». U-9 выпустила торпеду около 06.25. Она попала в левый борт крейсера, положение которого сразу же стало крайне тяжёлым. Корабль лишился энергии, принял много воды и его крен, несмотря на контрзатопление, достиг 20°. Вскоре стало ясно, что «Абукир» спасти не удастся и командир отдал приказ покинуть корабль. Однако из-за потери энергии не работали паровые лебёдки, предназначенные для спуска шлюпок, поэтому спустить удалось только одну шлюпку, большинству членов экипажа при покидании корабля пришлось прыгать за борт. Вначале командир посчитал, что крейсер подорвался на мине, поэтому ни на «Абукире», ни на двух других крейсерах не было принято никаких мер противолодочной обороны

В то время Адмиралтейством ещё не была издана инструкция, запрещавшая британским командирам приближаться к тонущим кораблям, если подозревалось присутствие подводной лодки, поэтому «Хог» сразу направился на помощь «Абукиру». Командир «Хога» предположил, что если его корабль будет находиться с другого борта «Абукира», то ПЛ не сможет его атаковать. Он приказал застопорить ход и спускать шлюпки для снятия команды гибнувшего крейсера. «Кресси» также застопорил ход.

Тем временем Веддиген обогнул тонувший «Абукир» и выпустил в «Хог» торпеду почти в упор – с 300 метров. «Хог» затонул очень быстро — он перевернулся уже через 10 минут после попадания.

Командир «Кресси» немедленно приказал дать ход. С его корабля был замечен перископ подводной лодки, по которому был открыт огонь, после чего лодка исчезла. Артиллеристы «Кресси» посчитали, что уничтожили лодку — личный состав корабля даже начал аплодировать. Но лодка U-9 описав полукруг, обошла крейсер с другого борта и поразила его удачным попаданием. Через 15 минут «Кресси» пошёл ко дну. Весь бой, с момента выпуска первой торпеды с U-9 до гибели «Кресси», продолжался около часа.

Скоротечная гибель трёх крупных боевых кораблей, которые оказались неспособны дать противнику хотя бы малейший отпор, потрясла британское Адмиралтейство. Инцидент стал сильным ударом по престижу Королевского флота. Офицерам флота казалось невероятным, что одна подводная лодка водоизмещением всего 500 тонн и с экипажем 25 человек всего за час безнаказанно уничтожила три крейсера общим водоизмещением 36 000 тонн, причём погибли 1459 человек — в три раза больше, чем погибло английских моряков в Трафальгарском сражении (449 погибших, 1214 раненых). Британцы пытались спасти тонущих моряков, невзирая на риск новой атаки.

Среди выживших особенно примечательной оказалась судьба мичмана Венмана Уикэма-Масгрейва, служившего на «Абукире». После гибели крейсера ему удалось вплавь добраться до «Хог», а после того как и второй корабль начал тонуть - до «Кресси». Уикэму-Масгрейву удалось спастись и с этого корабля. Он считается единственным моряком Королевского флота, который пережил гибель трех кораблей от торпедной атаки за один час.

А Отто Веддиген стал национальным героем, удостоившись личной благодарности кайзера и получив железный крест первой и второй степеней. Все члены экипажа U-9 были награждены железным крестом второй степени. Менее чем через месяц U-9 под командованием Веддигена потопила британский крейсер «Хоук». За потопление четырёх крейсеров он был награжден прусским орденом «Pour le Mérite», баварским Военным орденом Макса-Йозефа, рыцарским крестом саксонского ордена Святого Генриха и рыцарским крестом вюртембергского ордена Боевой славы. Увеличенную копию Железного креста также установили на рубку U-9.

Веддиген погиб полгода спустя, будучи командиром другой подводной лодки U-29, во время атаки на большую группу британских кораблей. В условиях плохой видимости он, занятый выбором цели, не заметил, как с правого борта на лодку надвигался линкор «Дредноут». После таранного удара U-29 со всем экипажем ушла на дно. Эта победа была единственным боевым достижением «Дредноута» за всю его историю.

РАЗГОВОРНЫЕ ФРАЗЫ НА РАЗНЫЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

I guess that is it! – Я думаю, это все!
Hold it!— Стойте! Стоп!
You bet!— Ух ты. Ничего себе! Да ладно!
Let’s make things clear!— Давайте проясним ситуацию! Давайте выясним отнoшения!
You’re welcome!— Не стоит благодарности! Да ничего!
Neither of us – Никто из нас
That will do…...!That’ll do! – Этого хватит! Довольно!
I’m ready give it up! – Я готов закончить(прекратить)!
You’re on your own! – Вы сами по себе! Вы предоставлены сами себе!
That’s (quite) right! – Да, верно! Абсолютно верно!
I’m afraid that’s wrong! – Боюсь, что это неправильно (неверно)!
Great! – Здорово!
I’ll get back to you – Я вам еще перезвоню.
I'll do my best — Я постараюсь. Я сделаю все, что смогу.
Here’s to your success! – За ваш успех
According to your story… – В соответствии с вашей версией (историей)…
Hold the line! – Подождите у телефона! (ну если это приказ военного командующего то перевод простой: Держать оборону! или Просто линию обороны!)
Any time! – Да в любое время!
Your time is up – Ваше время истекло
Will do – Я сделаю
That’s not quite true to the fact – Это не соответствует истине.
Hang up! – Повесьте трубку!
You’ll be cut off – Вас разъединят!
Far out! – Отлично!
I run out of money – У меня закончились деньги!
What’s up? – В чем дело? Что вы хотите сказать?
Take left! – Налево! Поверните налево!
Big deal! – Больше дело! (как правило с усмешкой или недоверием)
Are you kidding? – Вы шутите?
Lay off! – Оставьте меня в покое! Отвали!!!
Keep your shirt on! – Держите себя в руках! Не кипятитесь!
Right away! – Немедленно! Прямо сейчас!
Never mind! – Неважно! Не беспокойтесь!
In no time! – Не времени, быстрее! Немедленно!
Here you go! – Вот пожалуйста!
If you say so – Если вы так считаете (говорите).
In a jiffy! – В считанные минуту!

Чем и как кормили американского и российского солдата в 1913 году

США. Как было организовано питание солдат.
Система питания солдат состояла из базового пайка,включавшего в себя 16 продуктов, которые следовало ежедневно расходовать на каждого солдата, 30 дополнительных продуктов, которые, в установленной пропорции, могли заменять основные продукты. Кроме того, после того как цена питания солдат подразделения определялась, исходя из базового пайка и разнообразящих его замен, заведующий кухней сержант мог свободно заменять разные продукты на любые местные аналоги, если он удерживался в рамках расчетной суммы и требуемой калорийности.
Армейское руководство для повара 1914 года издания предусматривало по 31 варианту рациона для завтрака, обеда и ужина; при этом специально оговаривалось, что не следует пытаться применять все варианты по очереди по дням месяца, а следует примеряться к местным обстоятельствам:доступным продуктам, ценам на товары и т.д.

США. Состав и калорийность пайка, меню
Стандартный паек состоял из:
565 гр мяса (с костями, в переводе на бескостное мясо около 410гр); допускалась замена на ягнятину, бекон, консервированное мясо, соленую рыбу,сушеную рыбу, солонину (только при крайней необходимости);
510 гр муки;допускалась замена на свежий хлеб, сухари, кукурузную муку;
68 гр бобов, допускалась замена на рис или лущеную кукурузу;
565 гр картофеля;рекомендовалось заменять до 20% от веса помидорами, до 20% луком, до 30% любыми другими овощами равного веса;
36 гр слив или яблок;
32 гр молотого обжаренного кофе;
90 гр сахара;
14 гр сгущенного молока;
5 гр уксуса;
18 гр соли;
1.1 гр перца;
0.4 гр корицы или имбиря;
18 гр лярда ;
14 гр сливочного масла или маргарина;
45 мл сиропа;
1.1 гр пищевого ароматизатора (ваниль, лимон и т.п.).

Калорийность такого пайка составляла около 3740ккал. Средний дневной рацион солдата стоил в 1913 году 23.4 цента (45копеек).

Питание было трехразовым: завтрак, обед и ужин.

Рекомендуемый завтрак состоял из двух блюд и кофе.Первое блюдо было легкой закуской (яблоки, кукурузные хлопья, каша на воде,тосты с сиропом). Второе блюдо было попеременно мясным или яичным (жареная печень, венские сосиски, омлет, яичница, жареная говядина) с гарниром из картофеля (попеременно печеного, жареного, вареного). В завершение завтрака выдавалось кофе и хлеб или тосты, со сливочным маслом через день.
Рекомендуемый обед состоял из супа, салата, мясного блюда, десерта, кофе с хлебом. Супы были легкими и вегетарианскими (кабачковый,бобовый, картофельный). Салаты были вегетарианскими и представляли собой различные сочетания картофеля с кабачками, листьями салата, луком, помидорами и свеклой. Основное блюдо было мясным и изредка рыбным (бекон с жареными бобами,бифштекс с луком, говяжая отбивная с подливкой, говядина а–ля–мод, сушеная рыба с помидорами). На десерт подавалось что–нибудь сладкое (разнообразные пудинги,лимонный пирог). Напитком был иногда кофе, а чаще вода со льдом или лимонад, к нему подавался хлеб (масло не каждый день) или простая выпечка (роллы).
Ужин состоял из вегетарианского блюда или салата,основного блюда, выпечки и напитка. Первое блюдо (могло быть и холодным, и горячим) изготавливалось из жареного или вареного картофеля с добавлением маринованных огурцов, яичницы, помидоров, листьев салата. Основное блюдо было разнообразным, не всегда мясным (макароны с сыром, фаршированные перцы, мясная похлебка, стейк). На десерт подавали либо просто хлеб, либо простую выпечку,либо фрукты. Напитком был холодный чай с лимоном, лимонад, а в большинство дней просто холодная вода.

Россия. Как было организовано питание солдат
Питание в российской армии было организовано по более запутанной схеме. Интендантство выдавало войсковым частям ржаную муку, пшенную крупу, чай и сахар. Все остальные продукты закупались на местах, для чего выделялись так называемые приварочные деньги. Эта сумма была эквивалентом стоимости 310 гр мяса плюс 2.5 копейки в день. Приварочные деньги выдавали на артель, которую обычно составляли солдаты одной роты. Командир части утверждал раскладку, определявшую количество и стоимость основных продуктов питания,закупаемых на приварочные деньги; разные мелочи — соль, перец, лавровый лист –солдатские артели покупали самостоятельно, в рамках остававшейся для этой цели небольшой суммы. Меню на каждый отдельный день, в рамках утвержденной раскладки, артели также определяли самостоятельно. Расходованием артельных сумм распоряжался выборный артельщик, ротный командир хранил эти суммы, проверял расходование на предмет злоупотреблений и нес персональную ответственность за растраты.

Россия.Состав и калорийность пайка, меню
Стандартный паек состоял из:
930 гр. ржаной муки ; допускаласьзамена на печеный хлеб или сухари;
135 гр пшенной крупы;
310 гр мяса(с костями, в переводе на бескостное мясо около 225 гр); мясо было не более чемэквивалентом стоимости, на его стоимость солдаты были вольны покупать какиеугодно продукты;
25 гр сахара;
2 гр чая.

Калорийность такого пайка составляла около 3740ккал, ровно столько же, сколько и в американской армии. Средний дневной рацион солдата стоил в 1913 году 24.5 копейки.

В российской армии кормили два раза в день — обед и ужин. "Справочная книжка каптенармуса" 1911 года издания рекомендует готовить пищу наипростейшим образом. На обед (состоящий из одного блюда)следует попеременно подавать щи, гороховый суп, картофельный суп, лапшу и крутую кашу; все блюда, кроме последнего, с говядиной; лапша единственная содержит яйца, а лапша и каша — еще и сливочное масло. На ужин всегда полагается одно и то же блюдо — кашица из крупы. В общем, такой примитивный рацион исчерпывающе описывается поговоркой "щи да каша — пища наша". Нарративные источники показывают, что реальное питание солдат обычно не уходило далеко в лучшую сторону от этого рекомендуемого меню.

Сервировка.
Разница в сервировке соответствовала разнице в меню.
На каждого американского солдата полагались тарелка,суповая тарелка, миска, чашка и стакан, суповая ложка, чайная ложка, вилка и нож. На двоих полагалась тарелка для овощей. На пятерых полагалась солонки,перечницы, мисочки для соусов и подливок, ложечки для горчицы. На десятерых –блюда для мяса, кувшины для воды, блюда для макания в подливку, большие ножи для мяса, хлебные ножи, открывашки для консервов. Столовая посуда была фаянсовой.

У русского солдата на каждого приходилась эмалированная (или просто оловянная) кружка и ложка. Еду подавали сразу на пятерых–шестерых в эмалированном котелке, откуда ее все ели одновременно своими ложками (вилок и ножей не требовалось, так как резать было нечего). Этим сервировка стола и ограничивалась.

Много или мало?
Средний американский солдат начала 20 века весил имел рост в 171.5 см и весил 67 кг. Рекомендуемая калорийность питания для человека такого веса и роста, при условии очень высокой физической нагрузки, составляет3410 ккал, при условии средней нагрузки — 3070 ккал. Таким образом,американский солдатский рацион был адекватен потребностям солдата, в то время как русский (в части калорийности) превышал их.
Российский призывник имел средний рост 166 см (по некоторым спорным данным 168 см), то есть, при равной с американцем калорийности пайка, еще чуть менее нуждался в энергии.
В 1919 году (на тот момент состав пайка не отличался от положения на 1910 год) американская армия провела научное исследование,замерив в 427 армейских столовых фактический расход продуктов питания, объем еды, попавший в отходы, и рассчитав калорийность. Поводом к исследованию были жалобы на то, что солдат перекармливают. Методики подсчета калорийности на тотм омент были другими, и давали результат на 30% выше исчисляемого по современным данным. Переводя на сегодняшние значения, нормативная калорийность пайка составляла 3740 ккал, фактически солдаты потребляли 2740 ккал. Это отнюдь не значило, что у солдат украли еду — напротив, они не доедали 5–7% от приготовленной пищи и чувствовали себя сытыми. Исследователи, учитывая большое количество отходов, предложили уменьшить паек до 3180 ккал.

Писарь и другие самые «теплые места» в Советской армии



Перечень основных «теплых мест» для советских срочников известен каждому, кто служил. Те, кто занимал подобные должности, носили ту же форму, что и остальные военнослужащие, но находились как бы вне армейского социума.

«Я был батальонный разведчик, а он писаришка штабной…»

«Блатные» должности для солдат и сержантов срочной службы как в Советской, так и в современной Российской армии тем и привлекательны, что позволяют держаться поодаль, а то и вовсе обособленно от армейской муштры. В армии вообще ценится любое умение, из которого можно извлечь практическую пользу. Писари, повара, каптерщики, банщики и иже с ними не ходят в наряды, не ездят на стрельбы и их не гоняют строем.

Штабные писари, посыльные (да и большинство остальных «блатных»), как правило, в казарме не ночуют – у них есть свой закуток по месту работы, чтобы быть всегда под рукой у начальства. Писари занимаются составлением разного рода расписаний, планов, конспектов, рапортов. Всегда в тепле, на обед — в столовую, и не вместе со всеми, строем, а когда писарь сам соизволит (или командир отпустит). К тому же информированы писари были гораздо лучше других солдат. За определенную мзду писарь мог, к примеру, внести изменения в список военнослужащих, массово переводимых в ту или иную часть, о жестких порядках в которой все были наслышаны.

Каптер – армейский Плюшкин

Одна из самых «блатных» «внутриротных» должностей – каптерщик. Он вроде бы всегда в казарме и одновременно вне распорядка, ему подчинены остальные военнослужащие-срочники. В его ведении форма, сапоги, белье и всякая необходимая каждому солдату мелочь – гуталин, пуговицы, полотенца… У каптера также хранятся дембельские «парадки». От каптерщика, к примеру, зависит, кому какую сменку дать перед походом в баню (может подсунуть и драные, без пуговиц, кальсоны). У него в ротной «святая святых» – в каптерке — собираются «деды» (да и сам каптер чаще всего старослужащий), чтобы выпить-покурить. Раз в неделю каптер носит белье в прачечную. Но сам не утруждается, берет дневальных, которые тянут громадные тюки, а армейский Плюшкин важно шествует сзади, поигрывая связкой ключей.
Часто должность каптерщика продается сменщику за определенную сумму.

Те, которые всегда при еде

Советский солдат постоянно голоден. Поэтому места на кухне и в столовой (хлеборезы, повара) по определению считались «блатными». Хлеборез и повар всегда при продуктах и могут приготовить для себя что-то вкусненькое, не для общего котла. Их никто не трогает, и поэтому настоящей армейской службы такие воины практически не видят, она их не касается. Когда из «духов» переводят в «черпаки», кухонных работников «метят» не ремнем, как всех остальных, а поварским черпаком.

Почтальон

Еще одна «блатная» должность для солдата-срочника – на «гражданку» можно ходить сколько угодно. По правилам почтальону полагались два выхода в город в неделю. Но обычно начальство выписывало почтарю доверенность с непроставленной датой – ходи сколько хочешь! Причину на КПП можно было придумать любую: необходимость доставить срочную депешу или забрать опять-таки крайне важную командирскую корреспонденцию.

Солдатские письма, брошенные в ящик возле штаба, как правило, перлюстрировались особым отделом части, поэтому почтальона часто просили бросить заветный конвертик в городе. А из города армейский почтальон возвращался с сумкой, доверху наполненной всякой всячиной, в том числе сладостями. Иногда «деды» поручали почтарю пронести с воли и «пузырь».

Видишь свинарей? И я не вижу. А они есть

Возможностей для избавления от несения обычной армейской службы в советских войсках было множество. К примеру, командир мог сколотить из умельцев-строителей бригаду и посылать ее на многочисленные гражданские шабашки. Доход, разумеется, клал себе в карман. Строители в свою очередь помимо освобождения от службы получали возможность относительно неплохо питаться вне части и загонять на сторону что-либо из стройматериалов. Они всегда были при деньгах.

В числе «блатных» должностей в армии — музыканты, медперсонал в санчастях, клубные работники (к примеру, киномеханики). Были такие солдаты, которых за все время службы никто из призыва ни разу не видел, они постоянно числились в командировке. К подобным «командированным», в частности, относилась обслуга свинарников, находившихся далеко за пределами части, – свинари. Быт свинарей отчасти показан в фильме Романа Качанова «ДМБ».